얼마전에 어느 보드에선가 하와이 맛집을 묻는 글이 있었지? 좋은곳 소개할게. 호놀루루에 Helena's Hawaiian Food라는 곳. 아마 한국사람중에 가본 사람 드물걸. 난 여행가면 그지역 특유의 음식을 먹는게 취민데 대개 우리나라 여행객들은 큰데만 찾아다니는 경향이 있지. 일단 것모습은 허름하기 짝이 없지. 테이블도 우리나라 중국집처럼 허름하고. 근데 음식쪽에 오스카상이라 불리는 James Beard 상을 수상했지. 숨은 보석부문의.. 음식들이 참 소박해. 값도 디시 하나가 기껏 4,5불 수준인데 거창한 디시 기대하면 실망해. 우리나라 밥상의 반찬 하나정도.. 따라서 여러가지를 시켜서 우리 밥상차려먹듯 먹어야해. 대표음식.. Short Rip.. 이건 그냥 갈비야. 우리 이민 1세대 선조들이 전파한 거겠지. 다른 점이라면 구워서 일단 좀 벽에 걸어서 살짝 말린.. 짭짤한 갈비. 근데 이게 하와이의 대표음식이 되었어. Laulau - 타로라는 감자잎에 되지고기와 닭고기를 싸서 마치 호박잎에 고기를 싼듯한 음식..살짝 핫소스를 쳐서 먹으면 참 맛있지. Poi - 하와이 고유의 타로감자 죽.. 짙은색의 식은죽인데 첨엔 좀 이상해. 약간 시큼하거든. 근데 먹다보면 나름 은은한 맛이 나지. Poke - 이건 일본식에서 유래한듯. 빨간 참치를 깍두기처럼 썰어 양념에 묻힌. 시내 가게에서도 자주 볼 수 있는.. Long rice - 약간 잡채기분이 나지만 맛은 전혀 다른. -- 음식들이 참 소박해. 주인아줌마의 친절도 보통 미국 레스토랑과는 전혀 다르고. 하와이 대표 셰프 Alan Wong이 만든 고급 하와이요리 레스토랑에서는 절대 느낄 수 없는 맛이지. 그리고나서 Waiola Shave Ice에서 부드러운 빙수 한컵 사먹으면 그야말로 최고. 냠~ 낭중에 하와이가면 꼭 한번 들려바바. 후회하지 않을거야.