우선 닭죽은 잘~~~
음 근데 언니 닭죽에 들어가는 쌀은 찹쌀이어야하는데.
언니 찹쌀 담가두신거예요???
만약 통닭을 샀으면 배를 갈라서 잘 씻은 다음에 배에다 찹쌀이랑
밤이랑 인삼이랑 대추랑 넣고 배를 실로꼬맨다음 (예전엔 엄마들이 이렇
게 하시던데, 요샌 이쓰시개로 닫기도 하는것 같음.) 물을 잠길만큼넣고
팍팍 끓이면 돼요.
그리고 만약 느끼한게 싫으면 검정깨를 갈아서 넣으면 넘넘 고소하고
국물까지 안느끼하게 먹을 수 있어요.
그리고 닭고기 발른거 샀으면 그냥 다같이 넣고 잘 삶으면 돼지 않을까?
그럼 좋은하루~~~
이야 언니 근데 혼자살면서 맛난거 많이해드시네요... 존경~~~
Carol~~~
********************************************************************
* 운명은 결국 운명이며 생의 가장 중대한 일들은 모두 자기 자신의 *
* 생각을 넘어 엉뚱하게 결정되는 것이라고 스스로를 타이르게 되었다. *
********************************************************************