맞습니다. 보통 죽처럼 하면 됩니다.
자취하는 사람이 혼자 먹을려고 하는데
예쁘게 삼계탕처럼 만드는 것은 귀찮은 노릇이죠.
닭죽을 멥쌀(왠 일반미?)로 하면 안된다는 법은 없죠.
하지만 멥쌀로 했더니 끓을 때 국물이 막 넘쳐서 고생했습니다.
따라서 큰 솥을 사용하던지 아니면 옆에 지켜서서
가끔씩 뚜껑을 열고 주걱으로 저어주어야 합니다.
찹쌀이나 현미로 하면 잘 넘치지 않습니다.
제 입맛에는 찹쌀 대추 인삼같은 삼계탕 재료보다는
현미 감자 마늘 생강으로 만들어 먹는게 더 맛있더군요.
여름에 밥 해먹기 귀찮고 입맛 없을 때
잔뜩 끓여서 냉장고에 넣어두고
끼니 때마다 조금씩 꺼내 전자렌지에 뎁혀 먹으면
한동안 밥 안해 먹어도 배가 든든하고 정말 캡이죠.
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