언제나 아침이면 커피 한잔을 마시면서 하루를 시작했었다. 일어나서 간단한 운동을 한 후에, 콘플레이크에 우유를 가득 붓고, 식빵을 토스터로 굽고나서, 치즈와 샐러드, 햄을 준비하고나선, 꼭 커피를 끓여서 마셨다. 카페티에에 갈은 커피를 넣고 끓는 물을 부은 후에, 5분 후에 따라마시는 그 멋. 그리고 몽롱한 정신을 깨워주는 카페인의 효과를 즐겨오던 내가 요즘은 커피 대신에 차를 마시는 빈도가 잦아졌다. 영국사람들은 보통 하루에 차를 3-5 잔 마신다는 통계결과가 나온 적이 있다. 나는 요즘 하루에 차를 6-7잔 정도 마시는 것 같다. 아침엔 커피 대신에 English Breakfast Tea 를 차 주전자에 넣어서 3분간 우려낸 후에, 예쁜 잔에 따른다. 버릇이 들어서 그런지, 언제나 White Tea 를 마시는데, 빨간 차에 생우유를 약간 넣어서 쓴 맛을 부드럽게 한 후에 마시게 된다. 학교에 와서도, 내 못생긴 머그잔에 Dazzling Tea 를 한 줌 그냥 뿌려서 넣는다. 그리곤 더운 물을 부은 후에, 차잎들이 바닥에 대충 가라앉으면 아무 생각없이 훌훌 마시면서 일을 계속 하게 된다. 저녁식사를 한 후에는 Earl Grey Tea 를 역시 아침과 마찬가지로 우유를 약간 넣어서 마시곤 한다. 그러고나서 책을 보고 휴식을 취하다가..자기 전에 다시 Camomile Tea 를 이쁜 잔에 넣어서 마신다. 카모마일차는 아주 향기가 그윽하다. 국화차라고 해야 하나? 특히 자기 전에 카모마일 티는 잠을 잘오게 해주기 때문에 더더욱 좋다. 이 차엔 신경안정 성분이 들어있어서 마음이 부드러워지게 된다. 이제야 '차' 맛을 서서히 알게 되나보다. :> 요즘은 커피보단 차를 마시는 것이 즐겁다. .사.람.들.은.모.두.변.하.나.봐. 그.래.나.도.변.했.으.니.까.