나는 냉면을 무지 좋아하거든요..
계절을 안가리고 냉면 타령이지요..
학교에 있을때는 신촌 고박사집 냉면을 하루가 멀다고
갔었어요. 고박사 냉면의 그 깨끗한 맛은 정말 일품이죠.
거기에 그 맛있는 빈대떡 까지 있으니..
대전에 내려와서 처음 사람들에게 물은것이 맛있는 냉면집이었어요.
시내에 있는 사리원이 맛있다고 해서 가보니 별로..
수라면옥이 맛있다고 해서 갔더니 사리원보다는 난거 같았지만 또 뭐 별루..
(수라면옥 빈대떡은 맛있었음)
그러다가 숯골냉면을 알게되었지요.
이집 냉면은 아주 서민적인 투박한 맛인데 동치미가 제대로 익는 겨울에
먹는 냉면이 아주 인상적이었어요.
고박사 냉면하고는 또 다른 맛이지요.
아~ 부산에서는 원산면옥이 맛있더군요.
서울에서 또 다른곳은 오장동 냉면이 그런데로 맛이있구요.
하지만 뭐니뭐니해도 역시 신촌 고박사 냉면을 따라갈데는 없더군요.
평택 본점을 빼면..
아~~~~ 고박사 냉면이 먹고 싶다~~~
조금전 톡하다 냉면 생각이 난
Astro-*