Olean이란 기름의 상표명으로 알고 있습니다. 요약하면, 기름과 매우 흡사한데, 입자가 크고, 효소가 들어가 분해할 수 없는 구조라 기름인데도 몸에 흡수가 되지 않는 거죠. FDA에서도 고심끝에 약간의 부작용을 명시하도록 하고 시판을 허락했습니다. (3,4년쯤 전인 것 같습니다.) 부작용은 설사가 있죠.. 당연하겠죠? :) 그리고 약간의 씁쓸한 뒷맛이 느껴지기도 한다는데, 그리 중요한 것 같지는 않습니다. 푸르니 논리의 수미(首尾)가 일관된 생을 우리는 희구한다. - 전 혜린