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[ cooKing ] in KIDS
글 쓴 이(By): Jarre (자루소바)
날 짜 (Date): 2009년 12월 30일 (수) 오전 10시 10분 24초
제 목(Title): 극 초 간단 간장우동


원래는 짜장면을 만들 계획이었다.

감자, 양파, 양배추, 생면 등이 준비되어있기 때문에

춘장만 새로 샀다.

그런데 짜장면을 먹은지 적어도 10년이 넘은 것 같고

또 감자와 춘장은 따로 볶아야 한다고 하고...

결정적으로 운동 후라서 만사가 귀찮아졌다.


그래서 간장우동으로 급선회.

간장우동에는 갈은 무가 있어야 하지만,

무는 너무 크다.

집에 없는 것: 무, 강판


면과 간장만으로 간장우동을 만들었다.

1. 생면을 삶는다.

2. 찬물로 온기가 사라질때까지 면을 씻는다.

3. 면을 그릇에 담고 간장을 약간 친다. 

간장이 바닥에 고이지 않을 정도.


그리 나쁘지 않다.

다음엔 강판을 구하고 무 대신 비트를 써봐야 겠다.

      


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