서양 음식하면 포크와 나이프부터 기본으로 떠오르게 되지요? :>
그런데 과연 포크를 서양에서 언제부터 본격적으로 사용한 것 같아요.?
14세기? 15세기? 아니 그 이전의 12세기?
영국에선 1660 년 이전의 재산목록을 보면 포크가 나오질 않는답니다.
'수상록' 을 남긴 프랑스의 몽테뉴가 남긴 말을 보면 더욱 기가 막힙니다.
하두 음식을 빨리 먹어서 " 때로는 너무 급한 나머지 내 손가락을 깨뭅니다."
:>
18세기 중엽이 넘어서야 포크가 일반적으로 사용이 되었다고 합니다.
이 개인별 포크가 이탈리아의 베네치아로 부터 아주 천천히 유럽 전역으로
퍼져 나갈때의 일화가 재미있습니다.
독일의 한 성직자가 이 도구를 비난하는 말을 보시기 바랍니다.
" 우리가 이 도구를 쓸것을 하느님이 원하셨다면 우리에게 왜 손가락을
주셨겠는가 !!! "
기독교와 포크의 관계는 처음엔 굉장히 사이가 안좋았나 봅니다. :>
하야니님, 절제된 포스팅을 원합니다. 부탁이에요.
.사.람.들.은.모.두.변.하.나.봐. 그.래.나.도.변.했.으.니.까.